● HYGIENE MANAGEMENT

衛生管理

衛生管理

ハードとソフトの両面から
効果的な衛生管理手法についてアドバイス

食品衛生管理について豊富な知識とノウハウを持つスタッフがハードとソフトの両面から効果的な取り組みについてアドバイスし、衛生管理のレベルアップを後押しします。
各種認証の取得についても全面的にバックアップします。
● FEATURES

主な業務内容

・工場点検・厨房点検と衛生管理指導
・衛生管理マニュアルの作成
・5S活動の推進サポート
・異物混入対策
・防虫・防鼠対策
・従業員に対する食品衛生教育

各種認証コンサルティング

・HACCP
・ISO22000
・FSSC22000
・JFS-A/B/C
・GAP など