● INSPECTION ITEM
検査項目
・微生物検査(製品・原材料の安全性確認や期限設定に向けた検査など)
・栄養成分分析(食品表示法に基づいた義務表示項目を含む7項目の栄養成分の分析など)
・物性検査(製品・原材料の食品特性を判断する検査など)
・食物アレルゲン検査(アレルギー症状を起こす特定原材料や製造ラインの検査・検証など)
・異物同定検査(異物同定、発生原因の特定に向けた検査など)
・環境検査(安全な食品製造のための製造環境構築と二次汚染防止対策に向けた検査など)
・その他の検査(遺伝子検査、残留農薬検査など多種多様な検査に対応可能)